Butik Pastacılar

By Melly

İletişim Bilgileri Detaylar

MEKAN 1391 Sk. Şeker Apt. No: 8/B Alsancak

WEB SİTESİ www.bymelly.com

TELEFON0 532 158 02 84

Bu mekandaki tüm etkinlikleri gör

En tatlı hayalini gerçekleştiren Melike Konday, gastronominin kalbi Floransa’da (Apicius International School of Hospitality’de Baking&Pastry) pastacılık ve ekmekçilik eğitimi almıştır. Yine aynı konu üzerine Italian Culinary Institute for Foreigners’da (ICIF) uzmanlaşmıştır. Un, şeker, yumurta gibi sınırlı malzemelerle bin bir çeşit tatlar yaratan pasta tasarımcısı Melike Konday, lezzeti kadar görüntüsüyle de insanı kendinden geçiren tatlar ortaya çıkarıyor. Minikler için yarattığı birbirinden leziz pastalar, cupcake ve kurabiyelerin yanı sıra zaman zaman anneler ve miniklerine özel kurabiye ve cupcake kursları da düzenliyor. Melike Konday her özel anı sonlandıran lezzetli pastaların dışında İzmir Ekonomi Üniversitesi’nde öğretim görevlisi olarak çalışıyor ve geleceğin pasta tasarımcılarının yetişmesine katkıda bulunuyor.

Yazan : Kidolindo


Bültene üye ol