Ekolojik Ürünler

Evişi Organik

Bu mekandaki tüm etkinlikleri gör

Çocuğunuz çok sebze yemiyor mu? Makarna mı seviyor? Dert etmeyin… Esra Ün Güçlü, kendisi yaptığı sebzeli makarnalarla çocuğu sebze yemeyen annelerin imdadına yetişiyor. Güçlü, Mersin Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Heykel bölümü mezunu. Hikayesini sorduğumuzda; “Bir süre Ankara’da yaşadık. Ancak büyük şehirde anne olmanın en zor kısmı çocuğuna yedirebileceğin doğal ürünler bulmak. Şimdi Köyceğiz / Muğla’da yaşıyorum. Burada doğalını bulmak çok kolay. Oğlum ve kızımın makarna sevgilerinden dolayı rengarenk sebzeli ev makarnası yapmaya başladım. Domatesli, havuçlu, sade, pancarlı, ıspanaklı makarnalarımı köy yumurtası ve tam buğday unu kullanarak yaptığımdan çocuklarımın beslenmesinde içim çok rahat. Çevremde özellikle sebze yemeyen çocukları için doğal rengarenk makarnalarımdan isteyen anneler oluşmaya başladı. O kadar ilgi gördü ki bu durum uzun süredir aradığım işi bulmuş oldum. Mutfağı çok seviyorum, çocukları çok seviyorum. EVİŞİ’ne makarna ile başlasam da bir sofrada sağlıklı olabilecek her şeyi yapmayı planlıyorum. Tarhana, salça, baharatlar, çeşitli reçeller, sebze ve meyve kuruları... Tüm bunları yaparken tıpkı makarnalarda olduğu gibi büyük bir titizlik ve doğal olmasına özen göstermeyi ilke edinerek, çocuğuma yediremeyeceğim bir şeyi asla başkasına sunmamanın iç huzuru ile mutfakta olacağım.” diye paylaşyır bizimle. Biz reçellere, ballara ve makarnalara bayıldık. Esra Hanım ile Facebook sayfasından iletişim kurabilir, siparişlerinizi buradan ya da e-mail ile verebilirsiniz.


Bültene üye ol